Lieferanten

Unsere Lieferanten sind mit Bedacht von uns ausgewählt worden. Wir legen höchsten Wert auf die Qualität der Ware, damit der Genuß eine Chance hat:

• Unser Gemüse und die Frischware erhalten wir von dem Großhändler Fa. MIBUSAfresch aus dem Frischezentrum in Frankfurt-Kalbach.
  MIBUSAfresch
  Für die regionale Ware (unser überwiegendes Speisenangebot) verwenden wir dann ausschließlich Gemüse und Frischware der Verbände Bioland und Demeter. Die produzierenden Höfe sind u.a.:
  - Ackerlei (Bioland) in Bruchköbel
  - Werkstatt Frankfurt e.V. (Bioland)
  - Jo Jung, Otzberg/Ober-Klingen (Bioland)
  - Weilerhof, Groß-Ostheim (demeter)
• Das Fleisch unserer Beef Burger erhalten wir von dem Metzger Bio Spahn.
  Bio Spahn - Fleisch
• Das Brot und unsere Vollkorn-Burgerbrötchen kommen von der Schrot-Mühle.
  Unsere Burger Brötchen werden eigens für die Bio Gourmet Box hergestellt.
  Bäcker – Vollkorn Burger Brötchen extra für die BioGourmet Box
• Unsere Weine und unseren Käse beziehen wir von Naturian.
  Naturian - Wein und Käse
• Unsere hochwertigen Gewürze greifen wir ausschließlich auf Produkte der Fa. Lebensbaum zurück.
  Lebensbaum-Kräuter
• Unser Dinkel beziehen wir vom Biolandhof Pfeifer in Bad Soden / Altenhain
  Biolandhof Pfeifer
• Die geschälten Tomaten und die Oliven produziert LaSelva (auch) für uns.
  LaSelva
• Für den Dinkel-Vollkorn CouCous haben wir uns für die Fa. Probios entschieden.
  Probios
• Für das hochwertige Kamut®, das Olivenöl (extra nativ), Mandeln und Mandelmuss, Vanille und Salz haben wir die Fa. Rapunzel als Hersteller ausgesucht.
  Rapunzel
• Die Fa. Phoenix ist der Hauptlieferant für die Getränke wie andere Trockenware.
  Phoenix-Naturkost